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    Verdejo

    Verdejo es una uva blanca, considerada originaria de Rueda, implantada allí por los mozárabes. Se trata de una uva de gran calidad. La vid es de porte horizontal y tronca vigoroso. Bayas de pequeñas a medianas, generalmente esféricas o elípticas cortas y color amarillo, sus pepitas suelen ser algo grandes, destacando al trasluz cuando se observ...

    Verdejo es una uva blanca, considerada originaria de Rueda, implantada allí por los mozárabes. Se trata de una uva de gran calidad. La vid es de porte horizontal y tronca vigoroso. Bayas de pequeñas a medianas, generalmente esféricas o elípticas cortas y color amarillo, sus pepitas suelen ser algo grandes, destacando al trasluz cuando se observa la uva. Suele tratarse sola, en vinos monovarietales. Produce vinos muy aromáticos, con cuerpos glicéricos y suaves. Buena acidez y característico toque amargo. Se la denomina también: Botón de Gallo Blanco, Gouveio, Verdeja, Verdelho.

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