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Carrer Major, número 3 de Calafell (Tarragona)

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    DO. Emporda

    SITUACIÓN: en la provincia de Girona. Dividida entre el Alt Empordà (al norte, alrededor de Garriguella y Vilajuïga) y el Baix Empordà (al sur, entre la bisval y Calonge).

    VARIEDADES: 10 variedades blancas y 10 negras.

    SUELOS: al-aluviales y graníticos y de pizarra cerca de las montañas.

    CLIMA: Inviernos suaves con pocas heladas y veranos calurosos...

    SITUACIÓN: en la provincia de Girona. Dividida entre el Alt Empordà (al norte, alrededor de Garriguella y Vilajuïga) y el Baix Empordà (al sur, entre la bisval y Calonge).

    VARIEDADES: 10 variedades blancas y 10 negras.

    SUELOS: al-aluviales y graníticos y de pizarra cerca de las montañas.

    CLIMA: Inviernos suaves con pocas heladas y veranos calurosos con elevada insolación, templados por las brisas marinas. La tramontana (viento del norte) resulta vital para el buen estado sanitario de las cepas.

    VINOS: los blancos son interesantes ya menudo agradecen un toque de madera. Los de buena garnacha blanca, elegantes y en ocasiones salinos, son una delicia. La cariñena Blac es otra variedad que hay que seguir muy de cerca. Con respecto a los negros, las cooperativas elaboran vino nuevo superllaminer, y muchas bodegas negros licorosos, tostados, ballsàmics y potentes que nos podrían hacer pensar, en algunos casos en el Priorat. No hay que olvidar los vinos dulces como el moscatel y, muy especialmente, la garnacha dulce: un vino lleno de aromas.
    La DO Empordà crece a pasos agigantados. Cada vez son más las bodegas que hacen vino de muy alta calidad y aún a precios bastante contenidos. La garnacha y la cariñena, en sus versiones blancas y negras, son unos cimientos muy sólidos sobre los que construir la realidad y el futuro de la DO. Si a esto le sumamos un vino sublime como la garnacha del Empordà, un gran nivel entre los enólogos y unas condiciones fantásticas para la viña, nada debería impedir que la DO siguiera creciendo a buen ritmo. Quizás no es la mejor zona para negros delicados, pero si quieres vino con carácter y empuje, con los del Empordà disfrutará de lo más.

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