También conocida como almez rojo, es una variedad autóctona del Empordà. Es un racimo de piel rosada que da poco color, calificado como blanco para la DO. Mayoritariamente se elaboran vinos rosados y blancos. Se utiliza también para hacer garnacha del Empordà. Tiene algo más de cuerpo que la garnacha blanca, a la que acompaña a menudo. Los aromas más habituales son las cítricas y las de heno.