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    Con la malvasía pasa algo parecido que la moscatel. Esta palabra designa una familia de uvas dentro de la cual podemos encontrar diferentes variedades. La malvasía de Sitges es aromática y perfumada (flores y miel) y puede producir tanto vinos secos como dulces más tradicionales. En cambio, la variedad subirat parent (malvasía riojana) es menos ...

    Con la malvasía pasa algo parecido que la moscatel. Esta palabra designa una familia de uvas dentro de la cual podemos encontrar diferentes variedades. La malvasía de Sitges es aromática y perfumada (flores y miel) y puede producir tanto vinos secos como dulces más tradicionales. En cambio, la variedad subirat parent (malvasía riojana) es menos aromática y funciona mejor en coupages o fermentada en barrica.

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