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Elaboracion: Vino de Crianza con 12 meses en barrica de roble francés y americano. Variedad Uva: Garnacha tinta, Syrah y Cabernet Sauvignon. Color cereza picota, ribete granatoso, capa alta, abundante y fina lágrima bien tintada. En nariz sobresalen los aromas a fruta roja y negra con un fondo de aromas tostados bien integrados y un leve toque a...
Cata: Goloso, Levadura, Seco, Crema, Pasteleria, Torrados, Frutos secos, Manzana, Limón, Membrillo. GRAN RESERVA XAREL.LO BARRICAVARIEDADES: 40 % Xarel.lo, 30 % Macabeo, 20 % Xarel.lo en barrica y 10 % Parellada.TIPO: Brut Nature (sin licor añadido).CRIANZA: Mínima de 40 meses.ELABORACIÓN: Método tradicional (segunda fermentación en botella). La...
Cata: Vainilla, Tostados, Potente, Seco, Levadura, Manzana, Pera Melocotón, Naranja. Elaboración: Vendímia seleccionada en cajas de 20 kg. Se elabora con maceración pelicular de 24 horas y posterior sagnado por gravedad y sin utilizar la prensa. Las levaduras son endógenas de la propia uva. Combina un 50% del mosto fermentado en barrica de roble francés y...
Cata: Extraordinario, Fresco, elegante, crema, Tostados, Frutos secos, Manzana, Ciruela, Mandarina Variedad: Xarel.lo, Macabeo y Parellada. Crianza a partir de 24 mesesConsumo: Positiva evolución en la botella durante 12 meses La fecha de degüelle está indicada en la etiqueta al igual que la cosecha Nota de Cata: Color amarillo dorado, burbuja pequeña y...
Cata: Potente, Lácteos, Mora, Cereza, Naranja, Cacao, Café, Vainilla, Tostados Vino de buena intensidad colorante, con aromas a frutos rojos, tostados y notas especiadas. En boca es agradable, equilibrado, intenso y largo. Esencia del vino artesanal. 2013 — Variedades Viñedos Viejos de Garnacha y Cariñena Elaboración Fermentación tradicional en tinas de...
Cata: Fresco, Elegante, Manzana, Pera, Naranja, Limón, Frutos secos, Vainilla, Tostados Un coupage único de Garnacha Blanca y de Montónega fermentadas en Barrica para un vino complejo , rico en matices , sedoso y persistente que no os dejará indiferentes ; fruto de Mascorrubí a +500 metros de altura.3 meses en barrica 90 puntos Guía Peñín
Cata: Fresco, Frutos Secos, Potente, Seco, Levadura, Miel, Torrados, Limón, MantequillaPara paladares muy exigentes. Sólo se elabora de cosechas en las que la variedad macabeo adquiere elevados contenidos en azúcar y ácidos, fruto de una impecable maduración. Nota de cata: Amarillo pálido con reflejos verdosos. Burbujas pequeñas y finas. Aroma intenso y...
Cata: Original, Hierbas Aromáticas, Potente, Frutos secos, tostados, Confituras, Piña, Manzana, NaranjaEl carácter de TorrojaViñas entre 40-50 añosVariedades 50% Garnacha Blanca, 50% MacabeuCrianza en barrica 12-14 meses
Cata: Potente, Naranja, Frustos Secos, Vainilla, Tostados, Confituras.Uvas: 50% Garnacha Blanca,25% Pedro Ximenez, 10% Macabeo y 10% Cariñena Blanca.Blanco, con crianzaAlcohol: 14%Un vino de gran equilibrio entre volumen, acidez y mineralidad. Aromas de flores blancas, citricos y toques minerales. Fresco y persistente en boca, notas florales.
Cata: Tostados Variedad: Pinot Noir Consumo: positiva evolución en la botella durante 12 meses. Degüelle: Siguiendo el método tradicional Fecha de degüelle y Cosecha indicada en la etiqueta Caracteríticas de Servicio: Decantar, utilizar copa de vino. Nota de Cata: Atractivo color rosa asalmonado suave, pálido. Burbuja fina y persistente formando una densa...
Cata: Tostados, Frutos secos, crema, Piña, LLimonaVariedad: Xarel·lo y ChardonnayCrianza: Mínimo 80 mesesConsumo: Positiva evolución en botella durante 12 meses.Degüelle: De forma tradicional.Nota de cata: Color amarillo dorado brillante. Burbuja muy fina y persistente con un excelente comportamiento en copa. Nariz de levadura tostada, compota, cereza...