Aquest portal web únicament utilitza cookies pròpies amb finalitat tècnica, no recapta ni cedeix dades de caràcter personal dels usuaris sense el seu coneixement.

No obstant això, conté enllaços a llocs web de tercers amb polítiques de privacitat alienes a la de l'AEPD que vostè podrà decidir si accepta o no quan accedeixi a ells.

Les nostres botigues

Les nostres botigues

Carrer Major, número 3 de Calafell (Tarragona)

Catàleg

Filtres habilitats:
    Airén

    El raïm blanc més característica de la Meseta Sud, la més abundant d'Espanya, i lidera un grup de ceps blancs hispanes (Cayetana, Zalamea, Pardina i també en cert sentit Palomino i Macabeu) que es caracteritzen per la seva escassa expressió aromàtica i la seva baixa acidesa.

    La varietat Airén, també anomenada Valdepeñera en algunes zones, és un c...

    El raïm blanc més característica de la Meseta Sud, la més abundant d'Espanya, i lidera un grup de ceps blancs hispanes (Cayetana, Zalamea, Pardina i també en cert sentit Palomino i Macabeu) que es caracteritzen per la seva escassa expressió aromàtica i la seva baixa acidesa.

    La varietat Airén, també anomenada Valdepeñera en algunes zones, és un cep de port rastrer i tronc vigorós, amb fulles pentagonals de color verd fort i mida mitjana. Els raïms són de mida gran i solt. Els raïms són gruixudes, esfèriques i de coloració regular.

    La Airén és una varietat rústica i fort, que permet podes molt curtes i produeix vins de qualitat si es conrea degudament, es verema d'hora i s'esforça seva elaboració. Dóna lloc a vins neutres i suaus, sense massa relleu. És majoritària en els més típics vins negres manxecs. Aquesta varietat té una presència prioritària a Valdepeñas i La Manxa. En el passat era considerat un raïm neutra, sense grans qualitats olfactives i gustatives. Suggereix aromes de plàtans. En l'actualitat, gràcies a la implantació de tècniques modernes de vinificació, s'ha tret més partit d'ella donant 01:00 vins francs encara que una mica mancats d'acidesa, amb aromes afruitats amb records a plàtans, frescos, fàcils de beure

    Més

    Airén Hi ha un producte.

    Mostrant 1 - 1 d'un element
    Mostrant 1 - 1 d'un element