Aquest portal web únicament utilitza cookies pròpies amb finalitat tècnica, no recapta ni cedeix dades de caràcter personal dels usuaris sense el seu coneixement.

No obstant això, conté enllaços a llocs web de tercers amb polítiques de privacitat alienes a la de l'AEPD que vostè podrà decidir si accepta o no quan accedeixi a ells.

Les nostres botigues

Les nostres botigues

Carrer Major, número 3 de Calafell (Tarragona)

Catàleg

Filtres habilitats:
    DO. Costers del Segre

    SITUACIÓ: zona meridional de Lleida ( dividida en set subzones: el Segrià, Raimat, Artesa de Segre, l'Urgell, els Pallars, les Valls del Riu Corb i les Garrigues).

    VARIETATS: 12 varietats blanques i fins a 9 negres.

    SÒLS: calcaris i granitics amb baix contingut en matèria orgànica i argila.

    CLIMA: continental sec, amb hiverns força freds i estiu...

    SITUACIÓ: zona meridional de Lleida ( dividida en set subzones: el Segrià, Raimat, Artesa de Segre, l'Urgell, els Pallars, les Valls del Riu Corb i les Garrigues).

    VARIETATS: 12 varietats blanques i fins a 9 negres.

    SÒLS: calcaris i granitics amb baix contingut en matèria orgànica i argila.

    CLIMA: continental sec, amb hiverns força freds i estius molt calorosos.

    VINS: hi ha massa estils i, probablament , massa varietats de raïm. Hi ha vins blancs frescos i lleugers, fet majoritàriament amb els raïms del cava ( especialment macabeu), chardonnay força interesant i exemples de varietats de clima fred ( riesling) plantades en alçada amb alguns molts bons resultats. Caldria, però, revisar el catàleg de varietats i potser apostar amb força pel macabeu ( deliciós en bóta ) o per alguna varietat forana sota l'emparament de la DO Catalunya. Els negres solen ser multivarietals ( combinen raïms catalans i estrangers), mediterranis ( calids, potens aromàticament i amb bona fruita ) i, sovint, balsàmics.

    En temes generals, trobo més atractius els blancs que els negres, tot i admetre que d'aquests darrers en podem trobar alguns exemples deliciosos. Les varietats bordoleses utilitzades en els cupatges dels vins negres, on en ocasions, "pebrotegen"( a causa de maduracions deficients ) i desvirtuen el conjunt; el sirà sembla comportar-se millor. Potser caldria estendre l'ull de llebre per fer-ne varietat predominant allà on el contrats  tèrmic en garanteixi una bona aromàtica.

    La DO Costers del Segre és molt gran i heterogènica, i produeix vins moderns de molta qualitat; només caldria buscar una personalitat comuna que el públic pogués associar amb claredat a aquest territori.

    Més

    DO. Costers del Segre Hi ha 9 productes.

    Mostrant 1 - 9 de 9 elements
    Mostrant 1 - 9 de 9 elements