Aquest portal web únicament utilitza cookies pròpies amb finalitat tècnica, no recapta ni cedeix dades de caràcter personal dels usuaris sense el seu coneixement.

No obstant això, conté enllaços a llocs web de tercers amb polítiques de privacitat alienes a la de l'AEPD que vostè podrà decidir si accepta o no quan accedeixi a ells.

Les nostres botigues

Les nostres botigues

Carrer Major, número 3 de Calafell (Tarragona)

Catàleg

Filtres habilitats:
    DO. Alella

    SITUACIÓ: el Maresme i el Vallès Oriental

    VARIETATS: aquí la pansa blanca ( xarel-lo) és la reina, tot i que hi ha fins a vint tipus de raims autoritzats. La garnatxa ( en tots els seus colors) i el chardonnay hi són també força presents. Entre les varietats negres d'origen forà, el sirà és probablement la que s'ha adaptat millor.

    SÒLS: el sauló...

    SITUACIÓ: el Maresme i el Vallès Oriental

    VARIETATS: aquí la pansa blanca ( xarel-lo) és la reina, tot i que hi ha fins a vint tipus de raims autoritzats. La garnatxa ( en tots els seus colors) i el chardonnay hi són també força presents. Entre les varietats negres d'origen forà, el sirà és probablement la que s'ha adaptat millor.

    SÒLS: el sauló ( granit descompost ) comparteix territori amb els terrenys argilosos.

    CLIMA: mediterrani , amb hiverns suaus i estius càlids.

    VINS:  els blancs són els més característics, especialment els de pansa blanca. La proximitat al mar, sumada al sauló, fa que els vins de la DO. Alella resultin amables i fàcils d'entendre  en qualsevol dels seus colors. Són moderadament afruitats, frescos i amb bon tacte. Hi podeu trobar rosats, negres, escumosos i dolços, però, sense dubte, Alella és terra de blancs.

    És una de les DO més petites, però també una de les més antigues ( 1953). La proximitat a Barcelona fa que els seus voltans estiguin fortament urbanitzats i que la vinya quedi força limitada. La DO Alella va créixer cap a l'interior, precisament, per aquesta falta d'espai, i la majoria de vinyes són de reduïdes dimensions. Les vinyna correcta hidratació del raïm i per afavorir-ne així una correcta maduració. Amb aquests condicionats s'obtenen vins molt equilibrats que fan d'Alella  un referent entre els vins blancs. Els pocs cellers que hi treballen estan fent les coses força bé, i els seus vins comencen  a expresar amb nitidesa el seu lloc d'origen. Si voleu un bon vi blanc, ni massa "sec" ni massa afruitat i que funcioi amb la majoria d'àpats, els de la DO Alella poden ser la resposta

    Més

    DO. Alella Hi ha un producte.

    Mostrant 1 - 1 d'un element
    Mostrant 1 - 1 d'un element